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折谈谈折光仪有哪些用途

时间:2022-08-09 点击:232次

  折光仪,又称折射仪,是利用光线测试液体浓度的仪器,用来测定折射率、双折率、光性,折射率是物质的重要物理常数之一。折光度通过测量试样和棱镜的临界折射角来测定液体试样的折光度。当前,折光度计广泛应用于食品、饮料、石油行业的质量控制。
 
  1、测量折射率
 
  折射率是物质的物理常数,每种物质都有自己特征的折射率。折光仪可被用来测量药品,香精香料,玻璃,塑料等物品。
 
  2、测量糖度
 
  折光仪可用来测量富糖样品的Brix值,如果汁、糖浆、果酱、蜂蜜等,测量值与测量样品的糖浓度相关联,Brix标度实际上表示蔗糖水溶液的浓度。Brix值和折射率之间的换算值是采用ICUMSA(糖分析方法协会)的数据。
 
  3、测量食品浓度
 
  酱油及其他酱料,调味液及其他液体食物中含有糖、盐等多种物质成分。折射仪的测量值与这些溶液中的可溶性固形物的含量成正比,这样,Brix值能表示溶液中总的可溶性固形物的总含量。
 
  4、测量水溶液浓度
 
  折射计可以用于确定水溶液如油基溶液、药品和重化工制品如机油、洗涤剂、甘醇、氯化铯、氢氧化钠等物质的浓度。每种溶液的Brix值与浓度之间呈比例关系。溶液浓度能够通过折射仪测定的Brix值与建立的转换表来确定,Brix值是确定溶液中可溶性固体含量的基本标度。

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